懷來釀酒師商華榮獲張家口市“大工匠”榮譽(yù)稱號
發(fā)布時(shí)間：2020年05月18日
發(fā)布人：丁利民 瀏覽次數(shù)：867次
張家口市推進(jìn)產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍建設(shè)暨“大工匠”“金牌工人”命名大會(huì)于五一前夕在市政府舉行。懷來縣中國長城葡萄酒有限公司的釀酒師商華榮獲張家口市“大工匠”榮譽(yù)稱號。
近年來，商華針對市場需求，與團(tuán)隊(duì)開發(fā)了赤霞珠桃紅葡萄酒、百年龍眼干白葡萄酒、低度半甜桃紅、五星干白、長城五星干紅等產(chǎn)品，取得多次獎(jiǎng)項(xiàng)。2019年五星赤霞珠干紅葡萄酒獲得“IWC倫敦國際評酒賽”特別金獎(jiǎng)，為中國葡萄酒取得該賽事首枚特等金牌。他完成的“一種大容器葡萄酒原酒簡易取樣裝置”等三項(xiàng)發(fā)明獲國家實(shí)用新型專利，“一種模擬生產(chǎn)狀況的葡萄酒冷穩(wěn)定性檢驗(yàn)方法”等兩項(xiàng)發(fā)明獲國家發(fā)明專利授權(quán)。他在工作中不斷學(xué)習(xí)提升自身專業(yè)技能，將青春與激情奉獻(xiàn)給所熱愛的葡萄酒行業(yè)，并執(zhí)信“創(chuàng)新永無止境，專注成就品質(zhì)”的工匠精神。